Овочевий салат «Будьте здорові»
Не так уже й довго доведеться насолоджуватися овочами з грядки – літо вже позаду. Тож користуйтеся моментом, використовуйте наші рецепти овочевих салатів і поповнюйте свій організм вітамінами, щоб їх вистачило на цілу зиму.
Інгредієнти для салату
2 свіжих огірки
2 сирі морквини
2 яблука
2 помідори
пучок листя салату
2 столові ложки лимонного соку
оливкова олія для заправки
сіль
Як приготувати овочевий салат
- Огірки, моркву, яблука нарізати соломкою, помідори – дольками.
- Листя салату порвати на кілька частин.
- Додати зелень, лимонний сік, посолити, заправити олією і вимішати.
- За бажанням замість олії та лимонного соку салат можна заправити сметаною.
Можна ще приготувати салат зі свіжих овочів з сиром фета.