Наливка з ягід «Асорті»

Поділитись публікацією:

Вона не тільки неймовірно смачна, а й надзвичайно корисна. Таку наливку можна вважати ліками і для тіла, і для душі. Рецепт приготування наливки дуже простий.

Інгредієнти для ягідної наливки

  • по 1 кг різних ягід

  • по 500 г цукру

  • по 1 л горілки

Рекомендуємо також приготувати домашню полуничну наливку.

Як приготувати наливку "Асорті"

  • Влітку, у міру дозрівання ягід, у скляний бутель по черзі насипати спочатку 1 кг полуниці, пересипавши ягоду 500 г цукру.
  • Коли з’являться абрикоси, у цей самий бутель насипати 1 кг абрикосів і зверху 500 г цукру, потім поступово малину, вишні, смородину, пересипаючи кожен раз цукром.
  • Спочатку бутель з ягодами ставити на сонце, закривши шийку марлею.
  • Після засипання останнього сорту ягід бутель тримати на сонці ще 2 тижні.
  • Потім залити горілкою з розрахунку 1 л на 1 кг ягід, щільно закупорити і поставити на 1 місяць в холодне місце.
  • Потім процідити, розлити в пляшки, закупорити. Подавати наливку до столу можна через 3–4 місяці.

Скуштуйте також спотикач.

Якщо вам сподобався рецепт ягідної наливки, поділіться ним у соціальних мережах.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Чому смажена картопля не виходить хрумкою: 7 помилок і простий рецепт

Золотиста скоринка, ніжна серединка, апетитний аромат: така смажена картопля має бути. А виходить м'яка маса, більше схожа на...

Що таке умамі: п’ятий смак простими словами і як додати його до страв

Чому грибний суп такий насичений? Чому дрібка пармезану робить пасту «ресторанною»? І чому звичайний томатний соус інколи хочеться...

Як квасити капусту, щоб була хрумкою: простий рецепт і секрети

Хрумка, соковита, з легкою кислинкою. До картоплі, м'яса, у салат чи вареники: вдала квашена капуста годиться скрізь.Але чому...

Страви на Геловін 2026: 5 простих рецептів, які виглядають страшніше, ніж готуються

Геловін (його ще пишуть «Хелловін») у 2026 році припадає на суботу, 31 жовтня. Вихідний день дає змогу без...