Апетитне м’ясо в хрумкій картопляній скоринці. Дуже проста і швидка в приготуванні страва. Особливо смакує гарячою і зі сметаною. Такий собі спрощений варіант приготування зразів з м’ясом. Смачно, швидко, ситно.
Print
Ingredients
Рекомендуємо ще приготувати куряче філе з кисломолочним сиром
Directions
- Куряче м’ясо порізати тонкими пластинками.
- Обсмажити на олії 2-3 хвилини, постійно помішуючи.
- Картоплю почистити, натерти на великій тертці, віджати, додати яйця, борошно, сіль, перемішати.
- В розігріту сковорідку влити олію, рівномірно розкласти картоплю, смажити 2-3 хвилини.
- Перевернути і викласти на одну половину куряче м’ясо.
- Зверху м’ясо посипати тертим сиром і зеленню, просмажити ще 2-3 хвилини, накрити іншою частиною і смажити з кожного боку ще по хвилині.
Рекомендуємо ще рецепт курячого філе у вершковому соусі
Якщо вам сподобався рецепт курячого м’яса в картопляній “шубці”, будь ласка, напишіть про це в коментарях та поширте перепис у соцмережах.
