01.10.2015

Картопляні котлети

Хто сказав, що котлети потрібно обов’язково готувати із м’яса? Капуста, картопля, квасоля, рис – далеко не повний перелік продуктів, які успішно замінюють м’ясо. Скуштуйте, наприклад, картопляні котлетки. Рецепт – супер!

Інгредієнти для картопляних котлет

  • 300 г картоплі

  • 1 цибулина

  • 1 ст. ложка борошна

  • панірувальні сухарі

  • натертий мускатний горіх,  сіль.

Радимо також приготувати золотисті картопляні кульки.

Як приготувати картопляні котлети

  • Картоплю почистити, зварити, охолодити, розім’яти, додати дрібно нарізану й обсмажену цибулю, ложку олії, борошно, сіль, мускатний горіх і все перемішати.
  • Запанірувати сухарями і смажити на олії з обох боків. Подавати з томатним чи з грибним соусом.

Скуштуйте також картопляні кнедлики.

Вам сподобався рецепт картопляних котлет? Напишіть про це у коментарях.

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.