Зазвичай згущене молоко треба довго варити і часто помішувати. Погодьтеся, марудна робота. Цю згущенку можна приготувати за годину. Подробиці у рецепті.
Print
Інгредієнти для домашнього згущеного молока
250 мл молока
1,5 скл. сухого молока (бажано знежиреного)
1,5 скл. цукру.
Приготуйте ще згущене молоко в домашніх умовах.
Як приготувати домашнє згущене молоко експрес-методом
- Змішати усі складники до однорідної маси у невеликій каструльці.
- Поставити велику каструлю, наповнену водою, на плиту і довести воду до кипіння. Занурити у неї малу каструльку з молоком, варити 1 год, час від часу помішуючи.
- Варити рівно 1 год, не довше – це обов’язкова умова! Згущене молоко все одно буде рідким, але після того, як постоїть ніч у холодильнику, загусне. Смакує, як у дитинстві.
Скуштуйте також домашнє згущене молоко (з черпаками).
Нам цікава ваша думка про рецепт домашнього молока експрес-методом – хочемо почути її у коментарях нижче.
