14.09.2015

Домашнє згущене молоко експрес-методом

Зазвичай згущене молоко треба довго варити і часто помішувати. Погодьтеся, марудна робота. Цю згущенку можна приготувати за годину. Подробиці у рецепті.

Інгредієнти для домашнього згущеного молока

  • 250 мл молока

  • 1,5 скл. сухого молока (бажано знежиреного)

  • 1,5 скл. цукру.

Приготуйте ще згущене молоко в домашніх умовах.

Як приготувати домашнє згущене молоко експрес-методом

  • Змішати усі складники до однорідної маси у невеликій каструльці.
  • Поставити велику каструлю, наповнену водою, на плиту і довести воду до кипіння. Занурити у неї малу каструльку з молоком, варити 1 год, час від часу помішуючи.
  • Варити рівно 1 год, не довше – це обов’язкова умова! Згущене молоко все одно буде рідким, але після того, як постоїть ніч у холодильнику, загусне. Смакує, як у дитинстві.

Скуштуйте також домашнє згущене молоко (з черпаками).

Нам цікава ваша думка про рецепт домашнього молока експрес-методом – хочемо почути її у коментарях нижче.

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.