Як приготувати гарбузову кашу та 18 несподіваних фактів про гарбуз
Цей великий помаранчевий, налитий сонцем овоч – символ української осені. У давнину його використовували не лише в їжу. Гарбузовим насінням лікували різні недуги, а...
Цікаві факти про волоські горіхи, які ніколи не були грецькими
Деякі дослідники вважають волоський горіх найдавнішою окультуреною людством рослиною, плоди якої ми вживаємо в їжу вже багато тисячоліть. На Кавказі горіхове дерево донині вважають...
Як правильно солити їжу: 13 правил грамотного використання солі
Уміння правильно і в міру солити продукти приходить з роками, і досвідчені господині роблять це майже автоматично. Але все ж існують чіткі правила соління їжі,...
Чим корисний мед, якщо його не їсти. 8 практичних порад
Мед – унікальний природний продукт, який чинить на наш організм антибактеріальну, протигрибкову та антивірусну дію. Він багатий на фруктозу (дозволений людям із цукровим діабетом),...
10 корисних порад, як заморожувати продукти
Дієтологи давно довели, що найкращий, найбезпечніший спосіб довготривалого зберігання продуктів – це заморожування. Сучасні холодильники оснащені такими морозильними камерами, що правильно заморожувати продукти там...
25 несподіваних фактів про улюблений фрукт Стіва Джобса
Ці найулюбленіші людством фрукти з’явилися на землі понад 4 тисяч років тому. Смакові та цілющі властивості яблука розхвалені ще в рукописах, знайдених у єгипетських пірамідах і...