Солись, рибко! Як вибрати та приготувати оселедець
Оселедець - чи не найпопулярніша холодна закуска. Його коптять, маринують, солять. А якщо йдеться про закуску "під горілочку" - то рівних йому просто немає! Перша...
Дешево і не сердито: чим замінити дорогі продукти?
Напевно, кожна господиня не раз тикалась із ситуацією, коли під рукою немає відповідного інгредієнта або ж він надто дорогий. Щоб не відмовлятись від приготування цікавої...
Як відновити свіжість продуктів
Перед святами ми традиційно купуємо багато продуктів, із запасом, на той випадок, якщо раптом чогось не вистачить або гостей прийде більше, ніж планувалося. Не дивно,...
11 причин їсти гранат
Гранат часто називають королівським фруктом, бо його верхівка схожа на корону. Він є символом родючості, вірності та багатства. Стверджують, що це найдавніша рослина, яка...
12 причин їсти банани щодня
Банан – найдоступніший заморський фрукт, що містить чимало поживних речовин та вітамінів та майже не містить жиру. Насправді банан - це ягода, а пальма,...
Помаранчевий символ: як обрати смачні й корисні мандарини
Недаремно мандарин вважають одним із найулюбленіших зимових фруктів. По-перше, це єдиний цитрусовий, який найлегше чиститься. По-друге, у радянські часи, коли мандарини були в дефіциті,...