12 причин їсти банани щодня
Банан – найдоступніший заморський фрукт, що містить чимало поживних речовин та вітамінів та майже не містить жиру. Насправді банан - це ягода, а пальма,...
Помаранчевий символ: як обрати смачні й корисні мандарини
Недаремно мандарин вважають одним із найулюбленіших зимових фруктів. По-перше, це єдиний цитрусовий, який найлегше чиститься. По-друге, у радянські часи, коли мандарини були в дефіциті,...
8 фактів про майонез, яких ви могли не знати
Нині, мабуть, немає більш суперечливого та водночас всенародно улюбленого продукту, ніж майонез. Його «нагородили» такими стереотипами, що, здавалося б, немає в кулінарії більшого зла...
10 підказок, як вибрати правильну оливкову олію
Про корисність оливкової олії та про те, наскільки вона корисна, знають усі: і ті, хто стежить за своїм здоров’ям, періодично купуючи і споживаючи «рідке...
Як приготувати ароматизовану сіль у домашніх умовах
Сьогодні ароматизовану сіль можна купити у будь-якому супермаркеті. Однак її склад часом може бути сумнівного походження, а сам аромат може не завжди відповідати нашим...
Таємниці, які криються у кропі, або Вся правда про найулюбленішу спецію українців
Важко навіть уявити собі українську кухню без зеленого ароматного кропу. Які ж без нього квашені огірки? А весняний салат із яйцем і цибулькою? А наваристий...