Булочки з бубликів та фаршу

Поділитись публікацією:

Простий рецепт смачної закуски,  яка швидко і легко готується з мінімальної кількості продуктів. Виходить ситно і оригінально. Таку страву можна приготувати разом з дітьми, вони будуть в захваті від процесу начинення. Приготуйте апетитні булочки з бубликів, начинені м’ясним фаршем та посипані тертим сиром.

Інгредієнти для булочок

  • 500 мілілітрів молока

  • 250 грамів бубликів

  • 150 грамів м’ясного фаршу

  • 100 грамів твердого сиру

  • 1 маленька цибулина

  • 1 зубчик часнику

  • 1 чайна ложка сметани

  • мелений чорний перець

  • сіль.

Спробуйте ще приготувати бублики, фаршировані картопляною начинкою. 

Як приготувати булочки

  • Бублики залити молоком і залишити на 30 хвилин, час від часу перемішувати, щоб вони просочились молоком.
  • Цибулю дрібненько порізати і додати в м’ясний фарш, добре все перемішати.
  • Часник почистити, подрібнити і додати у фарш, ретельно вимішати.
  • М’ясний фарш поперчити, посолити, додати ложку сметани.
  • Форму для випічки або деко застелити пергаментом, змазати олією або вершковим маслом.
  • Викласти рівномірно шар бубликів змочених у молоці, а в кожен бублик покласти невеличку кульку з фаршу, який трішки вдавити в середину.
  • Відправити в розігріту духовку на 15 хвилин, випікати при температурі 180º.
  • Твердий сир натерти на крупній тертці і посипати бублики за 2 хвилини до готовності.
  • Чудово смакують як гарячими так і холодними.

Рекомендуємо також рецепт сосисок, запечених у бубликах. 

А ви вже готували булочки з бубликів? Діліться рецептом та коментарями з друзями в соціальних мережах.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Схожі публікації

Кулінарний майстер-клас: чому це один із найкращих подарунків сьогодні

Через рік людина навряд чи згадає, яку саме річ їй подарували. Але вона точно пам’ятатиме, як вперше замісила...

10 варіантів перекусів на роботі

Робочий день часто залишає мало часу на повноцінну їжу. Пропущений обід, перекус солодощами з автомата чи швидкі вуглеводи...

Промислові об’єкти 2026: технології майбутнього

От знаєте, коли заходиш на сучасне підприємство, іноді дивуєшся — де всі люди? Лінії працюють, устаткування гуде, а...

Як вибрати варильну поверхню під вашу кухню

Вибір варочної поверхні зазвичай починається з дрібниць, які згодом визначають щоденний комфорт на кухні. Щоб легко вибрати зручну...