Булочки з бубликів та фаршу

Поділитись публікацією:

Простий рецепт смачної закуски,  яка швидко і легко готується з мінімальної кількості продуктів. Виходить ситно і оригінально. Таку страву можна приготувати разом з дітьми, вони будуть в захваті від процесу начинення. Приготуйте апетитні булочки з бубликів, начинені м’ясним фаршем та посипані тертим сиром.

Інгредієнти для булочок

  • 500 мілілітрів молока

  • 250 грамів бубликів

  • 150 грамів м’ясного фаршу

  • 100 грамів твердого сиру

  • 1 маленька цибулина

  • 1 зубчик часнику

  • 1 чайна ложка сметани

  • мелений чорний перець

  • сіль.

Спробуйте ще приготувати бублики, фаршировані картопляною начинкою. 

Як приготувати булочки

  • Бублики залити молоком і залишити на 30 хвилин, час від часу перемішувати, щоб вони просочились молоком.
  • Цибулю дрібненько порізати і додати в м’ясний фарш, добре все перемішати.
  • Часник почистити, подрібнити і додати у фарш, ретельно вимішати.
  • М’ясний фарш поперчити, посолити, додати ложку сметани.
  • Форму для випічки або деко застелити пергаментом, змазати олією або вершковим маслом.
  • Викласти рівномірно шар бубликів змочених у молоці, а в кожен бублик покласти невеличку кульку з фаршу, який трішки вдавити в середину.
  • Відправити в розігріту духовку на 15 хвилин, випікати при температурі 180º.
  • Твердий сир натерти на крупній тертці і посипати бублики за 2 хвилини до готовності.
  • Чудово смакують як гарячими так і холодними.

Рекомендуємо також рецепт сосисок, запечених у бубликах. 

А ви вже готували булочки з бубликів? Діліться рецептом та коментарями з друзями в соціальних мережах.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Чому смажена картопля не виходить хрумкою: 7 помилок і простий рецепт

Золотиста скоринка, ніжна серединка, апетитний аромат: така смажена картопля має бути. А виходить м'яка маса, більше схожа на...

Що таке умамі: п’ятий смак простими словами і як додати його до страв

Чому грибний суп такий насичений? Чому дрібка пармезану робить пасту «ресторанною»? І чому звичайний томатний соус інколи хочеться...

Як квасити капусту, щоб була хрумкою: простий рецепт і секрети

Хрумка, соковита, з легкою кислинкою. До картоплі, м'яса, у салат чи вареники: вдала квашена капуста годиться скрізь.Але чому...

Страви на Геловін 2026: 5 простих рецептів, які виглядають страшніше, ніж готуються

Геловін (його ще пишуть «Хелловін») у 2026 році припадає на суботу, 31 жовтня. Вихідний день дає змогу без...