Закуска «Корзинки з грибами»

Поділитись публікацією:

Цей рецепт для святкового столу – знахідка. Просто, смачно і – найголовніше – красиво.

Інгредієнти для закуски

  • 12 готових тарталеток із листкового тіста

  • 500 грамів свіжих печериць

  • 1 цибулина

  • 100 грамів сметани

  • зелень

  • сіль

  • спеції

  • 150 грамів твердого сиру

  • соняшникова олія для смаження

Спробуйте також приготувати «Корзинки» на десерт.

Як приготувати «корзинки»

  • Гриби почистити, дрібно порізати і підсмажити на олії з дрібно порізаною цибулиною. Додати сметану, спеції, посолити і ще трохи потушкувати.
  • Гриби викласти у корзинки, посипати зеленню і потерти твердим сиром.
  • Поставити у духовку на 10 хвилин – аби сир розплавився.

Радимо ще рецепт тарталеток із крабовими паличками.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Натуральне дерево: стіл, який сам стає стравою

Найгарячіший меблевий тренд 2026 року — масивний стіл із живого дерева, що перетворює кожну вечерю на ритуал.Є речі,...

Мексиканська кухня: ТОП-3 страви, які легко готуються на українській кухні

Мексиканська їжа — це не лише про ресторани з сомбреро на стінах. Це про яскравий смак, живі спеції...

Прощавайте, кулінарні міфи: що насправді вбиває смак вашого ранкового омлету

За роки роботи шеф-редактором я бачив сотні рецептів сніданків, але навколо жодної страви немає стільки суперечок, як навколо...

Пишна домашня паска з 10 жовтків: ділимося рецептом найвдалішої великодньої випічки

Великдень — це не просто дата в календарі, це особливий аромат, який заповнює кожну українську оселю. Як шеф-кухар,...