Італійські галушки, або як їх називають на Сицилії – ньокки, за рецептурою мало чим відрізняються від наших рідних українських галушок…
Посты с тэгом: італійська кухня
Спагеті ‒ це макаронний продукт зі строго визначеними вимогами: круглий перетин, діаметр близько 2 міліметрів та довжина понад 15 сантиметрів….
Одним із шеф-кухарів, що можуть похвалитися світовою славою є Маріо Баталі. За версією «Forbes», він заробляє близько трьох мільйонів доларів…