30.06.2020

Смажена картопля з реберцями та грибами + секретний інгрідієнт

У цьому відео ми продовжуємо готувати для вас смачні страви на свіжому повітрі. Наразі представляємо вашій увазі хрумку смажену картоплю з грибами та реберцями та секретним інгрідієнтом. Шалене поєднання смаків – саме те що потрібно, аби смачно та сито поїсти!

Інгредієнти

  • Картопля

  • Шампіньйони mushrooms

  • Морква carrots

  • Цибуля

  • Сіль

  • Перець

  • Яловичі реберця

  • Яловича вирізка

  • Соняшникова олія

  • Сіль

  • Перець

  • Вершкове масло

  • Сіль

  • Перець

  • Зелень (кріп, петрушка, тимьян)

  • Часник

Приготування

  • У вершкове масло додаємо подрібнену зелень, часник, сіль та перець. Ретельно перемішуємо та відствляємо.
  • На розігріту пательну наливаємо соняшникову олію. Коли олія нагріється додаємо порізані шампіньйони, трішки обсмажуємо та додаємо моркву, цибулю та спеції.
  • Коли гриби наберуть золотавого кольору, знімаємо з пательні.
  • Далі в пательну підуть яровичі реберця та вирізка. Додаємо сіль та перець, обсмажуємо до повної готовності. Знімає мясну частину з пательні.
  • Наступною в пательню відправляємо подрібнену картоплю, по ходу приготування додаємо сіль та перець.
  • Коли картопля засмажиться, додаємо до неї посмажені гриби та реберця. Ретельно перемішуємо.
  • Саме час додавати секретний інгрідієнт – вершкове масло з зеленню та часником. Накрити кришкою, дати постояти декілька хвилин.

Увага! Страва надзвичайно смачна та ситна. Будьте обережні, адже ми не хочемо щоб ви переїдали. Хоч інколи самі не взмозі встояти від такої спокуси))
Смачоного!!!!

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.