Ви все життя готуєте смачні-пресмачні сирники і навіть не здогадуєтеся, що маленький штришок може зробити їх ще смачнішими. Як саме приготувати сирники, щоб ваші діти були просто у захваті, – у цьому рецепті.
Print
Інгредієнти для сирників
400 грамів кисломолочного сиру
цукор за смаком
2 яйця
3 ложки манної крупи
солі на кінчику ножа
ванілін
100 грамів чорного чи молочного шоколаду
соняшникова олія для смаження.
Можна ще приготувати сирники зі згущеним молоком.
Як приготувати сирники з шоколадною начинкою
- Яйця збити з цукром та сіллю.
- До сиру додати манку й ванілін та влити збиті яйця. Масу ретельно вимішати. Якщо вона надто рідка (це залежить від якості сиру), можна всипати ще трохи манної крупи.
- У миску насипати борошна. Брати шматочок тіста, зробити з нього млинець, всередину покласти шматочок шоколаду, загорнути його й заліпити. Сирник обкачати у борошні та покласти на розігріту з олією сковороду.
- Смажити сирники з обох боків до золотистого кольору.
Рекомендуємо також рецепт сирників з маком.
Розкажіть про рецепт сирників з шоколадом своїм друзям у соцмережах.
