Салат з печінкою «Ніжність»

Поділитись публікацією:

Забагато рецептів салатів не буває. До вашої уваги ще один – печінково-огірковий. Абсолютно новий смак. Випробуйте – готуватимете не один раз!

Інгредієнти для салату

  • 400 г курячої печінки

  • 5 солених або маринованих огірків

  • 3 яйця

  • 100 г твердого сиру

  • 2 ст. ложки майонезу

  • сіль, перець.

Приготуйте також теплий салат зі шпарагівки.

Як приготувати салат з печінкою

  • Печінку відварити і порізати тонкими скибочками завдовжки близько 2–3 см.
  • Огірки нарізати соломкою. Яйця зварити круто, охолодити, порізати. Сир потерти.
  • Викласти смугами на пласку тарілку (печінка, сир, огірки), додавши заправку і прикрасивши яйцями.

Скуштуйте також салат “Мімоза”.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Натуральне дерево: стіл, який сам стає стравою

Найгарячіший меблевий тренд 2026 року — масивний стіл із живого дерева, що перетворює кожну вечерю на ритуал.Є речі,...

Мексиканська кухня: ТОП-3 страви, які легко готуються на українській кухні

Мексиканська їжа — це не лише про ресторани з сомбреро на стінах. Це про яскравий смак, живі спеції...

Прощавайте, кулінарні міфи: що насправді вбиває смак вашого ранкового омлету

За роки роботи шеф-редактором я бачив сотні рецептів сніданків, але навколо жодної страви немає стільки суперечок, як навколо...

Пишна домашня паска з 10 жовтків: ділимося рецептом найвдалішої великодньої випічки

Великдень — це не просто дата в календарі, це особливий аромат, який заповнює кожну українську оселю. Як шеф-кухар,...