Салат з печінкою «Ніжність»

Поділитись публікацією:

Забагато рецептів салатів не буває. До вашої уваги ще один – печінково-огірковий. Абсолютно новий смак. Випробуйте – готуватимете не один раз!

Інгредієнти для салату

  • 400 г курячої печінки

  • 5 солених або маринованих огірків

  • 3 яйця

  • 100 г твердого сиру

  • 2 ст. ложки майонезу

  • сіль, перець.

Приготуйте також теплий салат зі шпарагівки.

Як приготувати салат з печінкою

  • Печінку відварити і порізати тонкими скибочками завдовжки близько 2–3 см.
  • Огірки нарізати соломкою. Яйця зварити круто, охолодити, порізати. Сир потерти.
  • Викласти смугами на пласку тарілку (печінка, сир, огірки), додавши заправку і прикрасивши яйцями.

Скуштуйте також салат “Мімоза”.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Чому смажена картопля не виходить хрумкою: 7 помилок і простий рецепт

Золотиста скоринка, ніжна серединка, апетитний аромат: така смажена картопля має бути. А виходить м'яка маса, більше схожа на...

Що таке умамі: п’ятий смак простими словами і як додати його до страв

Чому грибний суп такий насичений? Чому дрібка пармезану робить пасту «ресторанною»? І чому звичайний томатний соус інколи хочеться...

Як квасити капусту, щоб була хрумкою: простий рецепт і секрети

Хрумка, соковита, з легкою кислинкою. До картоплі, м'яса, у салат чи вареники: вдала квашена капуста годиться скрізь.Але чому...

Страви на Геловін 2026: 5 простих рецептів, які виглядають страшніше, ніж готуються

Геловін (його ще пишуть «Хелловін») у 2026 році припадає на суботу, 31 жовтня. Вихідний день дає змогу без...