Рулет з плавленим сиром «Ніжність»

Рулет з яєць із плавленим сиром – проста й недорога закуска, яку, втім, сміливо можете ставити на святковий стіл. Страва виглядатиме вишукано та оригінально.
Інгредієнти для рулету
Можна також приготувати рулетики із млинців з плавленим сиром.
Як приготувати рулет «Ніжність»
- Яйця збити з майонезом, додати борошно і воду, посолити й поперчити.
- Вилити омлет у прямокутну або квадратну форму і поставити у гарячу (200 градусів) духовку. Готовий корж викласти на піднос.
- Тим часом приготувати начинку. Сирки потерти на дрібну тертку, додати зелень, часник і вимішати з майонезом.
- Начинку рівномірно нанести на омлет і скрутити його у рулет.
- Нарізати товщиною 1 сантиметр. Подавати як холодну закуску.
Спробуйте ще рецепт м’ясного рулета з грибами.