Рулет з плавленим сиром «Ніжність»

Поділитись публікацією:

Рулет з яєць із плавленим сиром – проста й недорога закуска, яку, втім, сміливо можете ставити на святковий стіл. Страва виглядатиме вишукано та оригінально.

Інгредієнти для рулету

  • Основа:
  • 4 яйця

  • 2 столові ложки майонезу

  • 2 столові ложки борошна

  • 2 чайні ложки води

  • сіль, перець

  • Для начинки:
  • 2 плавлені сирки

  • 3 зубки часнику

  • 2 столові ложки майонезу

  • зелень

Можна також приготувати рулетики із млинців з плавленим сиром.

Як приготувати рулет «Ніжність»

  • Яйця збити з майонезом, додати борошно і воду, посолити й поперчити.
  • Вилити омлет у прямокутну або квадратну форму і поставити у гарячу (200 градусів) духовку. Готовий корж викласти на піднос.
  • Тим часом приготувати начинку. Сирки потерти на дрібну тертку, додати зелень, часник і вимішати з майонезом.
  • Начинку рівномірно нанести на омлет і скрутити його у рулет.
  • Нарізати товщиною 1 сантиметр. Подавати як холодну закуску.

Спробуйте ще рецепт м’ясного рулета з грибами.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...

Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні

Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...

Домашній хліб без форми: простий рецепт для початківців

Є речі, які змінюють відчуття від кухні назавжди. Перший власноруч зварений борщ. Перший омлет, який не розвалився. І...

Секрет ідеального зеленого смузі: що таке мікроподрібнення і навіщо вам 30 000 обертів на хвилину

Якщо ви коли-небудь замовляли зелений смузі у преміальному кафе, ви точно пам'ятаєте його текстуру: він густий, абсолютно гладкий,...