03.09.2015

Манні кексики з курагою

Зробіть дітям свято – приготуйте їм такі кексики. Радості не буде меж, адже кекси – із сюрпризом.

Інгредієнти для страви

  • 1 склянка манної крупи

  • 1 склянка кефіру або ряжанки

  • 2 яйця

  • 1 чайна ложка розпушувача

  • 4 столові ложки цукру

  • 100 грамів кураги

  • 1 столова ложка цукрової пудри для посипання

Можна ще спекти кекси зі згущеним молоком.

Як приготувати кекси

  • Манну крупу залити кефіром і перемішати. Зачекати годину. І тоді продовжувати готувати.
  • Яйця збити з цукром, додати розпушувач і з’єднати з манкою та кефіром.
  • Якщо курага надто тверда, залийте її на кілька хвилин окропом.
  • Формочки для кексів, якщо вони не силіконові, змастити вершковим маслом і покласти по ложці тіста. Тоді розкласти по 1 штуці кураги у кожну формочку і зверху прикрити тістом.
  • Пекти при температурі 180 градусів близько півгодини. Готові присипати цукровою пудрою.

Рекомендуємо також приготувати вівсяно-чорничні кекси.

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.