Манні кексики з курагою

Поділитись публікацією:

Зробіть дітям свято – приготуйте їм такі кексики. Радості не буде меж, адже кекси – із сюрпризом.

Інгредієнти для страви

  • 1 склянка манної крупи

  • 1 склянка кефіру або ряжанки

  • 2 яйця

  • 1 чайна ложка розпушувача

  • 4 столові ложки цукру

  • 100 грамів кураги

  • 1 столова ложка цукрової пудри для посипання

Можна ще спекти кекси зі згущеним молоком.

Як приготувати кекси

  • Манну крупу залити кефіром і перемішати. Зачекати годину. І тоді продовжувати готувати.
  • Яйця збити з цукром, додати розпушувач і з’єднати з манкою та кефіром.
  • Якщо курага надто тверда, залийте її на кілька хвилин окропом.
  • Формочки для кексів, якщо вони не силіконові, змастити вершковим маслом і покласти по ложці тіста. Тоді розкласти по 1 штуці кураги у кожну формочку і зверху прикрити тістом.
  • Пекти при температурі 180 градусів близько півгодини. Готові присипати цукровою пудрою.

Рекомендуємо також приготувати вівсяно-чорничні кекси.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Схожі публікації

Кулінарний майстер-клас: чому це один із найкращих подарунків сьогодні

Через рік людина навряд чи згадає, яку саме річ їй подарували. Але вона точно пам’ятатиме, як вперше замісила...

10 варіантів перекусів на роботі

Робочий день часто залишає мало часу на повноцінну їжу. Пропущений обід, перекус солодощами з автомата чи швидкі вуглеводи...

Промислові об’єкти 2026: технології майбутнього

От знаєте, коли заходиш на сучасне підприємство, іноді дивуєшся — де всі люди? Лінії працюють, устаткування гуде, а...

Як вибрати варильну поверхню під вашу кухню

Вибір варочної поверхні зазвичай починається з дрібниць, які згодом визначають щоденний комфорт на кухні. Щоб легко вибрати зручну...