Малосольні огірки у мінералці

Поділитись публікацією:

Спробуйте ще такий рецепт малосольних огірків – не пошкодуєте. Хрумкі, запашні – якраз те, що вам потрібно.

Інгредієнти для огірків

  • 1 кілограм свіжих невеликих огірків

  • 1 літр мінеральної газованої води

  • 2 столові ложки солі

  • 4 зубки часнику

  • пучок кропу

Спробуйте ще приготувати огірковий суп.

Як приготувати малосольні огірки

  • На дно посудини – скляної чи емальованої – покласти половину кропу.
  • Потому викласти огірки, помивши їх і обрізавши кінчики.
  • На огірки покласти другу половину кропу і дрібно порізаний часник.
  • У мінеральній воді розчинити сіль і повністю залити огірки. Поставити в холодильник.
  • Споживати можна через добу.

Рекомендуємо також приготувати салат з огірків на зиму “Ніжинський”.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Схожі публікації

5 помилок при купівлі кави в зернах, які роблять усі

За роки роботи в кавовій індустрії я бачив одні й ті ж помилки знову і знову. Навіть досвідчені...

Вазони зі значенням кохання — які рослини дарувати на День закоханих

Є щось особливе у тому, щоб дарувати живу рослину. Не зрізані квіти, які зів'януть за тиждень, а щось...

Квіти до Дня Валентина: який букет подарувати дружині

Одружені вісім років. Вісім разів дарував квіти на День Валентина. І кожного разу думка одна — а що...

Харчова добавка E452i: роль гексаметафосфату натрію у виробництві м’ясних та молочних продуктів

Сучасний споживач стає все більш вибагливим до текстури та зовнішнього вигляду продуктів харчування. Ковбаса має бути соковитою, плавлений...