Малосольні огірки у мінералці

Поділитись публікацією:

Спробуйте ще такий рецепт малосольних огірків – не пошкодуєте. Хрумкі, запашні – якраз те, що вам потрібно.

Інгредієнти для огірків

  • 1 кілограм свіжих невеликих огірків

  • 1 літр мінеральної газованої води

  • 2 столові ложки солі

  • 4 зубки часнику

  • пучок кропу

Спробуйте ще приготувати огірковий суп.

Як приготувати малосольні огірки

  • На дно посудини – скляної чи емальованої – покласти половину кропу.
  • Потому викласти огірки, помивши їх і обрізавши кінчики.
  • На огірки покласти другу половину кропу і дрібно порізаний часник.
  • У мінеральній воді розчинити сіль і повністю залити огірки. Поставити в холодильник.
  • Споживати можна через добу.

Рекомендуємо також приготувати салат з огірків на зиму “Ніжинський”.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...

Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні

Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...

Домашній хліб без форми: простий рецепт для початківців

Є речі, які змінюють відчуття від кухні назавжди. Перший власноруч зварений борщ. Перший омлет, який не розвалився. І...

Секрет ідеального зеленого смузі: що таке мікроподрібнення і навіщо вам 30 000 обертів на хвилину

Якщо ви коли-небудь замовляли зелений смузі у преміальному кафе, ви точно пам'ятаєте його текстуру: він густий, абсолютно гладкий,...