29.07.2015

Малосольні огірки у мінералці

Спробуйте ще такий рецепт малосольних огірків – не пошкодуєте. Хрумкі, запашні – якраз те, що вам потрібно.

Інгредієнти для огірків

  • 1 кілограм свіжих невеликих огірків

  • 1 літр мінеральної газованої води

  • 2 столові ложки солі

  • 4 зубки часнику

  • пучок кропу

Спробуйте ще приготувати огірковий суп.

Як приготувати малосольні огірки

  • На дно посудини – скляної чи емальованої – покласти половину кропу.
  • Потому викласти огірки, помивши їх і обрізавши кінчики.
  • На огірки покласти другу половину кропу і дрібно порізаний часник.
  • У мінеральній воді розчинити сіль і повністю залити огірки. Поставити в холодильник.
  • Споживати можна через добу.

Рекомендуємо також приготувати салат з огірків на зиму “Ніжинський”.

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.