Малосольні огірки у мінералці
Спробуйте ще такий рецепт малосольних огірків – не пошкодуєте. Хрумкі, запашні – якраз те, що вам потрібно.
Інгредієнти для огірків
Спробуйте ще приготувати огірковий суп.
Як приготувати малосольні огірки
- На дно посудини – скляної чи емальованої – покласти половину кропу.
- Потому викласти огірки, помивши їх і обрізавши кінчики.
- На огірки покласти другу половину кропу і дрібно порізаний часник.
- У мінеральній воді розчинити сіль і повністю залити огірки. Поставити в холодильник.
- Споживати можна через добу.
Рекомендуємо також приготувати салат з огірків на зиму “Ніжинський”.