Лимонний квас

Поділитись публікацією:

Від квасу не гладшають. Один кухоль цього напою в день рекомендовано пити навіть тим, хто сидить на дієті.

Інгредієнти для лимонного квасу

  • 40 г дріжджів

  • 1 скл. родзинок

  • 1 кг цукру

  • 6 л води

  • 6 лимонів

Приготуйте також фруктовий квас.

Як приготувати лимонний квас

  • Лимони помити, розрізати на 6 частин, вибрати зернята.
  • Скласти у велику каструлю, додати цукор і родзинки, залити окропом, добре перемішати.
  • Коли охолоне, влити розчинені у теплій підмолодженій воді дріжджі.
  • Залишити на 12 год у теплому місці. Процідити, зберігати у холодильнику.

Скуштуйте також кекс “Лимонад”.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Натуральне дерево: стіл, який сам стає стравою

Найгарячіший меблевий тренд 2026 року — масивний стіл із живого дерева, що перетворює кожну вечерю на ритуал.Є речі,...

Мексиканська кухня: ТОП-3 страви, які легко готуються на українській кухні

Мексиканська їжа — це не лише про ресторани з сомбреро на стінах. Це про яскравий смак, живі спеції...

Прощавайте, кулінарні міфи: що насправді вбиває смак вашого ранкового омлету

За роки роботи шеф-редактором я бачив сотні рецептів сніданків, але навколо жодної страви немає стільки суперечок, як навколо...

Пишна домашня паска з 10 жовтків: ділимося рецептом найвдалішої великодньої випічки

Великдень — це не просто дата в календарі, це особливий аромат, який заповнює кожну українську оселю. Як шеф-кухар,...