25.08.2015

Фруктовий квас

Вітаміни групи В, що містяться в квасі, роблять волосся густим і блискучим, нігті красивими, а поставу стрункою. Тому це ідеальний рецепт напою для жінок.

Інгредієнти для фруктового квасу

  • яблука (або смородина, або груші, або брусниця, або журавлина, або суміш фруктів)

  • кілька немитих родзинок із кісточками або 1 ст. ложка гущі від попереднього квасу

  • 0,5 скл. цукру.

Спробуйте також приготувати ягідний квас.

Як приготувати фруктовий квас

  • Яблука помити, порізати невеликими шматочками, висипати у трилітрову банку (щоб покривали дно на 3–5 см), додати кілька родзинок (або 1 ст. ложку гущі від попереднього квасу), цукор і все залити водою, накрити кришкою з дірочками або марлею.
  • Поставити на 3 дні у тепле місце.
  • Через три дні спробувати. Коли квас заграє як слід, процідити і поставити в холодильник (щоб не перебродив, бо вийде оцет).
  • Можна до яблук покласти шкірку від апельсина, вийде схожий на лимонад.
  • Чим тепліше буде і чим довше стоятиме квас, тим він насиченішим він буде.

Скуштуйте також полуничний квас.

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.