Фруктовий квас

Поділитись публікацією:

Вітаміни групи В, що містяться в квасі, роблять волосся густим і блискучим, нігті красивими, а поставу стрункою. Тому це ідеальний рецепт напою для жінок.

Інгредієнти для фруктового квасу

  • яблука (або смородина, або груші, або брусниця, або журавлина, або суміш фруктів)

  • кілька немитих родзинок із кісточками або 1 ст. ложка гущі від попереднього квасу

  • 0,5 скл. цукру.

Спробуйте також приготувати ягідний квас.

Як приготувати фруктовий квас

  • Яблука помити, порізати невеликими шматочками, висипати у трилітрову банку (щоб покривали дно на 3–5 см), додати кілька родзинок (або 1 ст. ложку гущі від попереднього квасу), цукор і все залити водою, накрити кришкою з дірочками або марлею.
  • Поставити на 3 дні у тепле місце.
  • Через три дні спробувати. Коли квас заграє як слід, процідити і поставити в холодильник (щоб не перебродив, бо вийде оцет).
  • Можна до яблук покласти шкірку від апельсина, вийде схожий на лимонад.
  • Чим тепліше буде і чим довше стоятиме квас, тим він насиченішим він буде.

Скуштуйте також полуничний квас.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Кулінарний конкурс GOTUIMO: поділіться своїм улюбленим рецептом і вигравайте призи

У кожного є страва, яку він готує “по-своєму”. Не обов’язково бути шеф-кухарем, вести кулінарний блог чи мати ідеальну...

Введення першого прикорму: як організувати зручний простір для годування малюка без зайвого безладу

Введення першого прикорму — це важливий і хвилюючий етап у житті немовляти та батьків. Знайомство з новими смаками...

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...

Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні

Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...