29.09.2015

Картопляна запіканка з пивом

Таке пиво можна вживати хоч кожного дня! Бо воно з картоплею! І, повірте, у такому вигляді пиво набагато смачніше! Переписуйте рецепт – знадобиться!

Інгредієти для картопляної запіканки з пивом

  • 2 кг картоплі

  • 1 кг цибулі
     

  • 200 г масла

  • Для соусу:
  • по 1 скл. пива та сметани

  • 200 г твердого сиру

  • сіль, перець, часник, мускатний горіх

Радимо також приготувати картопляну запіканку із сосисками.

Як приготувати картопляну запіканку з пивом

  • Картоплю почистити і нарізати пластинами. цибулю нашаткувати і підрум’янити на маслі.
  • Приготувати соус: пиво зі сметаною посолити, додати перець, тертий мускатний горіх, подрібнений часник, всипати тертий сир.
  • У сотейник покласти шарами картоплю, цибулю, знову картоплю (зверху має бути шар цибулі), залити соусом і запікати 1,5–2 год.

Скуштуйте також запіканку з картоплі із сиром.

Якщо сподобався рецепт картопляної запіканки із пивом, напишіть про це у коментарях.

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.