Як правильно приготувати тісто для вареників: шість найкращих рецептів
Кожна країна світу може похизуватися власними унікальними стравами, які складають основу меню будь-якої національної кухні. Вареники - це одна з найулюбленіших страв в Україні, їх можна навіть назвати одним з народних символів. Мабуть не знайдеться в світі українця, який хоча б раз їх не скуштував. В основному під час приготування вареників ...
Пельмені поза стандартом: 7 варіантів начинок та 5 пельменних страв
Пельмені - проста і водночас геніальна їжа. Здавалося б, нічого особливого, лише тісто і фарш, але який надзвичайний смак. Це одна з небагатьох страв, яка постійно лишається в «тренді». За весь час існування пельменів, тисячі разів вдосконалювалася рецептура тіста, і, крім класичної начинки з фаршу, господині поступово почали експериментувати з ...
Баклажани на зиму: 7 перевірених рецептів консервування
Літо дарує нам можливість сповна насолодитися своїми дарами, а організму – запастися необхідними вітамінами. Однак не варто забувати і про заготовки на зиму, адже існують рецепти, випробувавши які, ви будете лише у виграші. Недорогі, легкі у приготуванні, оригінальні і надзвичайно вдалі – саме такі рецепти консервування баклажанів ми приготували ...
У чому користь дині та як вибрати справді солодкий плід
Що б такого з'їсти, щоб схуднути? - часте саркастичне висловлювання жінок, які вміють знаходити недоліки у своєму зовнішньому вигляді. Сьогодні ми поговоримо про продукт, який можна їсти без шкоди для фігури. Окрім цього, він славиться своїм божественним смаком та надзвичайною користю. Але інформацію на озброєння потрібно брати вже і негайно – ...
5 найкращих рецептів приготування домашнього кетчупу
Любите кетчуп, їсте з цим соусом будь-яку страву? Цей кислуватий соус червоного кольору уже давно оселився у вашому холодильнику, а кожна вилазка на природу з шашликами взагалі не уявляється без упаковки цієї улюбленої приправи? Тоді ви справжній поціновувач цього томатного соусу, який підходить до будь-яких страв, відрізняючись при цьому власним ...
П’ять літніх салатів. Правила смачного і ситного приготування
Що може бути приємніше у літню спеку за тарілочку свіжого, хрусткого, соковитого овочевого салатику? Максимум задоволення, мінімум калорій. Однак не всіх цей овочевий мінімум наситить. Особливо такий перекус не підходить чоловікам. Як приготувати літній овочевий салат, щоб було і смачно, і ситно До свіжих огірків, крім цибулі та зелені, ...
Чим намастити бутерброд? 15 літніх варіантів
Літо – не найкраща пора для стояння біля гарячої плити. Куди цікавіше провести час на лісовій галявині в холодочку або біля озера. Але їсти-то все одно хочеться! Тут і приходить на допомогу наш старий добрий бутерброд. І це зовсім не обов’язково має бути масло і ковбаса. Спробуйте знайти в пропонованому переліку свій, несподівано смачний і новий ...
Рукола: смачна і корисна зелень, яка й про фігуру подбає!
Влітку як ніколи хочеться поповнити свій раціон новими, а головне смачними стравами. І якщо закортіло чогось особливого, причому нешкідливого для фігури, рукола – саме те, що треба. Рецепти з руколи - це завжди привід для творчості на кухні. Пропонуємо вам 6 смачних ідей для натхнення! Будь-яка страва з цією корисною зеленню набуває більш вишука...
Шовковиця – найкращий замінник цукерок
Шовковиця – дивовижна ягода. На Сході це дерево вважають священним, а її плоди — природною цукеркою. Хто з нас у дитинстві не наїдався цією смакотою, забруднивши руки й обличчя! Сезон цієї напрочуд солодкої і корисної ягоди в самому розпалі. Але часу їй відведено, на жаль, дуже мало. Плоди шовковиці швидко достигають і відразу ж опадають.  Тож ми ...
Сезонні страви з кабачків: ТОП–7 несподіваних рецептів
У літній сезон продовжуємо вас радувати смачними рецептами як нових, так і добре знайомих та випробуваних страв із кабачків. Вони можуть бути дуже різноманітними, оскільки цей овоч вважають одним із найбільш універсальних у кулінарії. Саме тому кабачок популярний у багатьох традиційних кухнях світу і часто з’являється у гастрономічних експеримен...