Кажуть, риба на столі – здоров’я у сім’ї. Тож готуйте, смакуйте і будьте здоровими! Тим паче карасі, спечені за цим рецептом, неймовірні!
Print
Directions
- Випотрошену рибу обсмажити з обох боків на розігрітому смальці.
- Скласти в каструлю або сковороду з високими бортами, додати трохи води й тушкувати на малому вогні 20–25 хв, наприкінці додати сметану і сіль.
- Викласти на блюдо та посипати зеленню.
- Також обсмажену рибу можна запекти, заливши сметаною і присипавши тертим сиром.
