Найпростіше тісто на круасани
Усі хто полюбляє випічку з листкового тіста(більше відомого під назвою слойоного) знають, що його дуже важко приготувати, адже таке тісто потрібно розкатувати дуже багато разів. Звісно, завжди є можливість купити готове листкове тісто в магазині, однак ніколи не можна бути на 100% впевненим, що таке тісто якісне, та не містить ніяких домішок. ...
Єгипетський пиріг із заварним кремом
Просто суперовий рецепт оригінальної випічки. Незвичне поєднання солоного тіста і солодкої начинки робить цей пиріг надзвичайно смачним. Тісто виходить листковим, надзвичайно ніжним, а з начинкою з заварного крему, яка є дещо рідшою, ніж класичний заварний крем, так і тане в роті. Неземна насолода   Якщо вам сподобався рецепт ...
Пиріжки з м’ясом і капустою
Апетитні і недорогі пиріжки - з порції їх виходить багатенько, готуються просто. Та й з тістом не багато мороки, тож, навіть, не маститі господині зможуть з легкістю їх приготувати. Для начинки також можна використовувати смажені гриби з картоплею.   Якщо вам сподобався рецепт пиріжків з м’ясом і капустою, будь ласка, напишіть ...
Обираємо дріжджі правильно
"Росте, як на дріжджах" - кажуть про те, що швидко збільшується у розмірах. Але правильніше було б сказати "як на грибах". Адже, дріжджі - це мікроскопічні гриби, які здатні виробляти ферменти. Іншими словами, вони здійснюють перетворення цукру в кінцеві продукти - етиловий спирт і вуглекислий газ. Саме вуглекислий газ і піднімає тісто. Крім ...
Великодня паска для «чайників»
Перевірений і простий рецепт паски. Вийде навіть у тих, хто береться за це вперше. Головні умови для вдалого приготування - молитва, віра у себе і позитивний настрій.   Якщо вам сподобався рецепт простої великодньої паски, будь ласка, напишіть про це в коментарях....
Пісна піца з картоплею
Піца - національна італійська страва, яку готують на всіх континентах, додаючи до рецептів щось своє. Це настільки універсальна їжа, що може бути навіть пісною. Спробуйте приготувати смачну, ситну піцу з картоплею за нашим простим рецептом.   Якщо вам сподобався рецепт пісної піци з картоплею, будь ласка, напишіть про це в ...
Рогалики на кефірі
Що може бути краще за домашню випічку! Порадуйте себе і своїх близьких смачними ароматними рогаликами з рум'яною скоринкою. Приготуйте свіженькі та надзвичайно ніжні булочки на кефірі за нашим рецептом. Якщо вам сподобався рецепт рогаликів на кефірі, поділіться рецептом з друзями в соціальних мережах....
Турецька піца з болгарським перцем і фаршем
«Піде» - страва турецької кухні, яка за своїми складниками дуже схожа на піцу. Однак турецьку піцу готують не круглою, а у вигляді човника з соковитою начинкою посередині. Традиційна страва турецького фаст-фуду. Пропонуємо вам рецепт як приготувати турецьку піцу на українській кухні. Смачного! Готуйте і діліться враженнями в коментарях. ...
Штоллен, німецький різдвяний кекс
Рецепт ароматного німецького кекса, який традиційно випікають за 3-4 тижні до Різдва. Основний секрет цієї дуже здобної, з багатим смаком випічки – у тривалій витримці готової палянички. За цей час кекс просочується усіма ароматами цукатів та сухофруктів, стає густим та трішки вологим. Чому б нам не позичити трішки різдвяного настрою у німців та ...
Угорський хліб з паприкою у хлібопічці
Чи може бути щось ароматніше за хрустку скоринку свіжоспеченого хліба? Хіба що хліб з ароматною паприкою, тертим сиром та в'яленими помідорами по-угорськи. Усього три додатки - а результат назавжди змінить ваше уявлення про випікання хліба. Не бійтеся експериментувати - і вдасться все! Якщо ви - власник хлібопічки і вам є що порадити чи ...