Пиріг з м’ясом і картоплею

Чудова пропозиція вихідного дня – дуже смачний пиріг, готуючи який, можна сміло експериментувати з начинками. Наприклад, окрім запропонованої в рецепті,  можна спробувати з печінкою та гречкою, з рибою та рисом, тощо. Страва чудово смакує в поєднанні зі сметаною, кетчупом або ж гірчицею.


Інгредієнти для несолодкого пирога

250 г майонезу

250 г сметани

3 яйця

300-350 г борошна

2 ч. ложки розпушувача

сіль до смаку

Для начинки:.

300 г м’яса (свинини або телятини)

400 г картоплі

1 цибулина

сіль, перець, спеції.

 

Спробуйте ще печінковий пиріг з сиром і рисом 

Як приготувати картопляно-м’ясний пиріг

Змішати сметану і майонез.

Додати яйця, посолити, перемішати.

Додати борошно, розпушувач, замісити негусте тісто.

Цибулю дрібно порізати.

М’ясо також порізати маленькими шматочками.

Сиру картоплю дрібно порізати кубиками.

Змішати картоплю, м’ясо, цибулю, посолити, поперчити.

В змазану олією форму для випікання викласти половину тіста.

Покласти начинку і закрити іншою половиною тіста.

Верх пирога можна змазати збитим жовтком.

Випікати годину при температурі 180 градусів.

 

Рекомендуємо також грецький несолодкий пиріг

 

Якщо вам сподобався рецепт пирога з м’ясом і картоплею, будь ласка, напишіть про це в коментарях та поширте перепис у соцмережах

Цікаво? Сподобалось? Поділись з друзямиPin on Pinterest1Share on VKTweet about this on TwitterShare on Reddit0Share on Google+1Share on Facebook84Print this pageEmail this to someone