Пиріг з ківі

Дуже смачний пиріг, в якому гармонійно поєднуються розсипчасте тісто, ніжний крем і кисленька начинка. Взагалі, за бажанням можна брати будь які фрукти, однак саме ківі ідеально гармоніює з цим тістом. Словом, щоб було з чим порівняти, краще один раз спробувати приготувати пиріг з запропонованим фруктом, а тоді вже – з іншими.


Інгредієнти для пирога з ківі

500 г ківі

2 яйця

50 г вершкового масла

100-150 г борошна

50 г цукру

2 ч. ложки розпушувача

Для крему:

100 г цукру

150 г кисломолочного сиру

150 мл вершків 30-35 відсотків жирності

2 яйця

 

Спробуйте ще приготувати “Божевільний” пиріг 

Як приготувати пиріг з ківі

Ківі очистити, порізати кубиками.

Масло розтерти з цукром.

Додати яйця, перемішати.

Додати розпушувач і борошно, замісити тісто.

Форму для випікання змастити маслом, викласти тісто так, по бокам утворити бортики.

Приготувати крем: вершки збити з цукром.

Додати яйця, кисломолочний сир, все перемішати.

Викласти на тісто ківі.

Залити кремом.

Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 40-ка хвилин.

 

Приготуйте також тертий абрикосовий пиріг

 

 

Якщо вам сподобався рецепт пирога з ківі, будь ласка, напишіть про це в коментарях та поширте перепис у соцмережах

Цікаво? Сподобалось? Поділись з друзямиPin on Pinterest1Share on VKTweet about this on TwitterShare on Reddit0Share on Google+0Share on Facebook0Print this pageEmail this to someone