Оладки на кислому молоці «Як у бабусі»
Завдяки тонкій хрумкій скоринці найсмачніші оладки на кислому молоці – щойно посмажені. Смакують зі сметаною, варенням і навіть просто з цукром.
Інгредієнти для оладок
2 склянки борошна
1 склянка кислого молока
2 яйця
3 столові ложки цукру
половина чайної ложки соди
сіль
соняшникова олія для смаження
Як приготувати оладки на кислому молоці
- Борошно, кисле молоко, яйця, цукор, соду (не гасити!), сіль ретельно вимішати.
- Класти ложкою на розігріту з олією сковороду і смажити з обох боків.
Радимо також рецепт оладок на дріжджах.