Лінива лазанья

Втомилися ламати голову над тим, що ж сьогодні приготувати на вечерю або чим нагодувати рідних у вихідні? Лінивий варіант лазаньї оцінять любителі готувати швидко, смачно і ефектно. Страва виходить ніжною, ароматною і поживною. І, витративши мінімум коштів, ви приготуєте надзвичайно смачну лазанью, яка нічим не поступатиметься справжній – італійській.


Інгредієнти для лінивої лазаньї

1 упаковка лавашу

300 г фаршу

1 цибулина

3 середніх помідори

пів скл. молока

1 ст. ложка борошна

150 г твердого сиру

сіль до смаку

зелень за бажанням.

 

Спробуйте також приготувати лаваш із сиром у яйці  

Як приготувати ліниву лазанью

Фарш злегка підсмажити, додати дрібно порізану цибулю.

Помідори нарізати соломкою, додати до фаршу і також підсмажити. В кінці можна додати зелень.

Приготувати соус.

Муку розмішати з молоком, посолити і довести до кипіння. Постійно помішувати.

Зняти з вогню і дати охолонути – соус злегка загустіє.

В змащену олією форму викласти лаваш, на нього викласти частину фаршу. Знов лаваш і фарш і зверху лаваш, залити соусом.

Провести ножем навколо стінок форми для запікання, щоб соус «оточив» страву.

Запікати 35 хвилин до зарум’янення.

Посипати зверху тертим сиром і запікати ще хвилин 5.

Вийняти з духовки.

Смакувати страву можна одразу.

 

Пропонуємо також рецепт прісного лаваша з борошна і води 

 

Якщо вам сподобався рецепт лінивої лазаньї, будь ласка, напишіть про це в коментарях та поширте перепис у соцмережах.

Цікаво? Сподобалось? Поділись з друзямиPin on Pinterest1Share on VKTweet about this on TwitterShare on Reddit0Share on Google+0Share on Facebook0Print this pageEmail this to someone