Перші страви: рецепти з фото

Капусняк, бульйон, солянка та окрошка– без цих страв немислимий український стіл та повноцінне харчування.

Рідкі перші страви – це дуже корисно для організму людини. Адже наш організм щодня потребує певну дозу рідини. Якщо не їсти рідкого регулярно, то можуть виникнути проблеми зі здоров’ям.

Для того, щоб цього уникнути варто частувати своїх рідних смачненьким борщиком, різними супами, солянками. Готуйте перші страви разом з нами!

Гречаний суп з печерицями і картопляними кнедликами
Захотілося гаряченького? Ось вам рецепт простого в приготуванні і дуже смачного супчика з ніжними картопляними кнедликами. Страва поживна, оскільки там є м'ясо і гриби, і разом з тим легка і ароматна. Те що треба, коли на вулиці прохолодно і ...
Овочевий суп з фрикадельками з кунжутом
Особливих ноток цій страві надають фрикадельки з кунжутом – неочікувано, але надзвичайно смачно. Броколі та шпинат зараз доступні у свіжому вигляді, однак підійдуть і заморожені. Спробуйте – дуже смачний, легкий і яскравий супчик.  ...
Грибний суп з сухариками і сиром з пліснявою
Набридли однакові буденні перші страви? Тоді цей рецепт для вас. Такого супу ви, мабуть, ще не куштували. Незвичний - з сиром з пліснявою, однак на стільки смачний, ніжний і ароматний, що він без сумніву увійде до списку ваших улюблених перших ...
Холодний томатний суп гаспачо із сухариками
Поки за вікном ще гаряче, а свіжі овочі є доступними, якраз доречно приготувати гаспачо – холодний томатний суп. В Іспанії його відносять до напоїв і тому гаспачо можуть подавати до столу не тільки в тарілці, а й у склянці. Основний момент - окремо ...
Суп з гарбузом «Осіння палітра»
Пропонуємо приготувати не просто смачну першу страву, а й надзвичайно корисну. Кількість інгредієнтів в рецепті вказано на 5-ти літрову каструлю, тож гаряченького на вечерю вистачить усій родині. Отже, швиденько купуємо гарбуз і готуємо смачну ...
Томатний суп з рисом і фрикадельками
Смачний і ароматний суп, а готується швидко і просто. Замість свіжих помідорів можна використовувати консервовані – смак буде дещо іншим, однак теж чудовим. Головне – не переварити суп, інакше фрикадельки розповзуться. І не бійтесь експериментувати, ...
Солянка королівська
Захотілось чогось м’ясного і гаряченького? Пропонуємо вам рецепт солянки, яка чудово смакуватиме як основна страва на обід чи вечерю. Головне - попередньо добре відваріть м'ясо і язик, тоді солянка буде ніжною і легкою.   Якщо вам ...
Овочева заправка «Ідеальний червоний борщ» на зиму
Перевірений рецепт борщової заправки, у якій найбільш вдало підібрані інгредієнти. Так, звісно, знавці скажуть, що правильний борщ повинен готуватися виключно зі свіжих продуктів та ще й умлівати у печі. Абсолютно правильно! Але що робити господин...
Пісний капусняк із сушеними грибами
Пісні страви можуть бути оригінальними, смачними і легкими в приготуванні. Існує величезна кількість рецептів приготування капусняку, його готують як зі свіжої, так із квашеної капусти. Пропонуємо вам приготувати пісний капусняк із сушеними грибам...
Суп з черемшею
Черемша, дикий часник або ведмежа цибуля - це все одна і та ж рослина, яка з'являється в лісі ранньою весною. Ви, напевно, звикли готувати з неї салати, а ми пропонуємо вам рецепт, як приготувати із черемші легкий весняний суп. Якщо вам ...